1.诈骗手段千千万，那些曾经流行在农村的骗人套路，你都见过哪些？
2.无处不在的消费陷阱，你有踩过多少坑？
3.请客点菜技巧
4.让你在买水果时不知不觉被“套路”的技巧
5.摆地摊技巧和方法套路
6.朴实的农村人，如何面对越来越深的农村诈骗套路？
诈骗手段千千万，那些曾经流行在农村的骗人套路，你都见过哪些？
记得小时候乘客车出门的时候，三五个人用铅笔做道具，做出一些表面看来很容易判断的动作，并且运作较高的赌注，以此吸引车上的乘客参与其中骗取数目不菲的金钱。等到长大了一些以后，再次看到同样的景象，才明白原来是利用熟能生巧的原理，在结果出来之前迅速换掉乘客看到的结果，从而达到成功诈骗的目的。此外，易拉罐中奖也是中长途客场上比较常见的伎俩，虽然这些镜头在有些影视作品中也出现过，但作为有过切身经历的当事人，对于当时的场景还是有些后怕的，当时拿着新学期的学费去学校报到，如果不是因为胆小而行事谨慎，很有可能一学期的学费就泡汤了，毕竟易拉罐骗钱的成功率相对较高。
除了发生在客车上的这些骗人套路之外，在广大的农村地区至今依然有行骗团伙在猖獗的从事着诈骗行为，尤其是在农村大集和小广场上，诈骗团伙分工明确，利用主持人在台上的怂恿和鼓动，成功骗取老年人的信任，为自己的骗人套路铺平了道路，但因为这种违法行为很难取证，因此想要彻底取缔也面临不小的难度。
总而言之，生活中我们还是应该恪守“天上不会掉馅饼”的人生格言，只要表面看似容易赚便宜的事情，大概率的会是骗人的套路，只要控制住自己不去贪小便宜，就不会让那些骗人的团伙得逞，尤其是对于农村地区的中老年人来说，抵御小便宜的诱惑还是很关键的。
无处不在的消费陷阱，你有踩过多少坑？
今天要给大家带来的案例是：河南有一家猪肉铺，老板利用“人的赌性”，在短短一年的时间里，疯狂盈利100万。
1案例背景
牛大爷就是这家肉铺的老板，同时也是今天要给大家介绍的案例的主人公。说起牛大爷，他以前就是个杀猪的，靠着在农村给人杀猪赚钱。虽然辛苦，但收入还算是不错的。牛大爷就靠着这门手艺，一个人含辛茹苦把儿子带大了。
儿子长大之后也非常有孝心，把牛大爷接来了城里住。只不过，牛大爷是个粗人，儿媳妇儿却是城里娇生惯养的大**，两个生活习惯完全不同的人，你硬要他们一起生活，只会激发各种各样的矛盾。这不，去年**期间，儿媳妇儿又因为牛大爷忘记冲马桶了，和牛大爷大吵一架。
牛大爷非常委屈啊，自己忘记冲马桶了，你帮忙冲了不就得了吗？我好歹是个长辈，被你这么数落，我不要面子的吗？要不是因为**不能出门，估计牛大爷当场就甩门而去了。就因为这事儿，两个人在家里就开始不说话了，搞得牛大爷的儿子也是夹在中间，两边难做。
等到**好转之后，牛大爷二话不说，直接要收拾行李回家，觉得儿媳妇儿这是看不起自己，还不是因为自己没钱吗？等牛大爷走到小区楼下的时候，发现有一家凉菜店正在转让，牛大爷动了心思，打算把店盘下来，做点小生意，等自己赚了钱，儿媳妇儿必然不是现在这个嘴脸。
就这样，牛大爷的肉铺就这么开张了，白天的时候呢，牛大爷就在店里卖肉。到了晚上，牛大爷也不去儿子家住，就睡在店里的隔间。刚开始，牛大爷的肉铺生意确实不好，因为附近光是卖肉的店就有好几家，不远处还有一家连锁超市，这么激烈的竞争，你说牛大爷的生意能好吗？
可没想到，这牛大爷人老心不老，店里生意不好，他就开始琢磨怎么做营销，打算通过营销活动，来获取顾客。没想到，这一琢磨，还真让他琢磨出了点东西。这不，短短一年，牛大爷狂赚100万。
2方案介绍
一、单次消费满30块钱，即可成为会员，还能免费得到一盒鸡蛋。
二、会员买肉不要钱。
以上两个活动，都是牛大爷推出的活动。当时活动推出，可把牛大爷的儿子气坏了，说牛大爷要是真有这么多闲钱去亏，不如把钱拿给他买房子，何至于便宜外人呢？可没想到，最后牛大爷不仅不亏，还年赚100万，直接给儿子买了套新房！
案例中采取的“小招”是本专栏收录的营销智慧中很少的一部分，如果你现在经营困难，如果你缺少顾客，如果你的产品卖不出去，不妨可以在专栏合集中找找是否有适合自己的行业，看看聪明人是怎么做生意的。
3盈利分析
当时肉铺生意不好，牛大爷为了挽回损失，推出了这么一个活动：
只要顾客进店买肉，单次消费满了30块钱，不仅可以成为会员，还可以免费得到一盒鸡蛋。
这盒鸡蛋的数量并不多，其实也就是4枚，按照成本价的话，其实也就两块钱。但即使如此，也不能阻挡顾客前来领取鸡蛋的“决心”。大家知道为什么吗？就是因为占便宜是人的本性，不然的话，菜市场里面那些大爷大妈，为什么非要为了5毛钱的便宜，跟人家争论不休小半天呢？
大家想想，顾客消费了30块钱，才可以得到一盒2块钱的鸡蛋，牛大爷肯定是不会亏钱的。不仅不亏，还能有点赚头。但是凭借这么点利润，就想年入百万的话，显然是不可能的。莫非，牛大爷还有什么后招？
牛大爷告诉顾客：
只要成为肉铺的会员，以后来肉铺买肉，都不要钱了。
顾客一听，还有这种好事吗？自然前来咨询具体情况鹅。
原来啊，这个“不要钱”并不是说顾客不需要付钱，而是说，牛大爷会把顾客所支付的钱，以现金的形式返还给顾客。
每个星期一，肉铺都会推出一次抽奖活动，只要是上个星期在肉铺消费过的顾客，都可以参与抽奖。被抽中的顾客呢，不管上个星期在肉铺消费了多少钱，牛大爷都会把这个钱，以现金的形式返还给顾客。
大家想想，如果你中奖了，结果你上个星期就消费了10块钱，你是不是特别后悔？反正你在别家肉铺买肉也要花钱，在牛大爷的肉铺买肉也要花钱。可是在牛大爷这里呢，你是有机会中奖的，中奖了不就不花钱了吗？所以啊，顾客自然也愿意来牛大爷的肉铺买肉。
当然，这里举的活动案例只是很少一部分的方法，我的专栏里还有更多的关于实体店经营的策略、机会以及“套路”。并总结了上百个现在最前沿的赚钱行业以及新门类。如果你感兴趣，可以点击查阅有没有适合你的项目。
最后，牛大爷就是这样，利用“人的赌性”，一年盈利100万。
请客点菜技巧
消费陷阱可谓是无所不在，在双11，双12这样的购物节当中，很多人都会选择大买特买。并且大部分的消费者都觉得在这样的购物节当中价格都便宜了很多，但真的是这样吗？小编只能说羊毛出在羊身上，我们看起来确实是比平时便宜了很多，但其实商家并不会让自己亏本。看似便宜的东西都加在了其他的地方，价格有的时候比正常还要更贵一些。所以大家也不要总是想着在这种购物节去购买东西，完全是没有必要的。一、关于美容方面的消费陷阱。有一些美容院会让大家冲卡打折，但是当后来我们会发现，卡里面还会有几十块钱。有些人觉得这些钱不用就会浪费，所以就会去使用，但我们如果想要做美容的话，卡里面的几十块钱是不够的，所以还需要继续的去充钱，而且有一些美容院还有最低充卡金额。那么在这个时候，我们如果想要把卡里面的钱用完的话，也是，绝对不可能的，大部分的美容院都会用这样的套路让大家去进行消费。
二、关于理发店的消费陷阱。有一些理发店表示，可以免费的给大家理发，但是在理发的过程当中，他们会推销让我们办卡，或者是让我们去使用一些其他的产品，这些产品的价格是非常昂贵的，而且有一些理发店还会强买强卖，也是让很多的消费者被骗。 在这里，小编也是建议大家一定要擦亮自己的眼睛，天上是不会掉馅饼的，怎么可能会有人浪费自己的时间，免费给我们理发呢。
三、总结。如果说大家做美容或者是干什么？别人要充卡的话，我们也一定要考虑清楚，要去了解这其中的套路，避免自己被骗。
让你在买水果时不知不觉被“套路”的技巧
点餐是一门艺术，从商务宴请到家庭聚会，点餐直接影响着我们的用餐感受。以下是我为大家搜集整理的请客点菜技巧，供大家参考和借鉴。请客吃饭点菜原则
进入与身份对应的餐馆，就成功了一半
第一、先要清楚所在地有哪些档次的餐馆，高档中档低档都在哪里;
第二、先去餐馆摸一下比较特色的菜，口味和价位;
第三、先评估要请的人的身份和口味，选择合适餐馆，重要的客人一定要点包间;
第四、如果要谈比较敏感的话题，一定要点包间或距离客人生活圈比较远的餐馆;
第五、如果客户身份比较高，又要考虑自己节约的时候，酒水最好自己带。在外买的比酒店里便宜的不是一点两点了
点菜学问：
第一、请客人先选菜，如果客人谦让点菜权，主人也不必过于勉强;
第二、点菜过程要快，不要点了很久都没有定，重点菜和口味菜询问一下客人是否喜欢，尤其注意不要适合自己口味点太辣或者太油腻的菜;
第三、点菜要先评估预算，一般主菜要比客人多一个到两个，配一个冷盘和一道汤就足够了，特别的油腻的菜，一般点一个就可以，例如椒盐排骨，猪膀，扣肉，东坡肉一类，如果超过4道主菜可以考虑有鱼、有鸡或鸭、有肉类，最后一定要有一道口味清淡的菜，例如青菜;
第四、点菜要上档次，只需点一到两个有特色，上档次的菜，不需要每个菜都很贵;
第五、点菜不要同时点几道同类型的菜，例如都是鱼，不过做法不同(我就吃过全鱼宴?18个菜用一条40多斤的鱼做的，口味不同)，如果是肉类，种类和做法最好有区分;要注意客人是否有忌口?是否吃辣、是否回民、是否有孕、是否服药、是否海鲜过敏等等;如有老人、小孩注意点几个对牙要求不高的菜
第六、点完菜要询问客人用什么酒水，如果不想喝酒，可以考虑来点啤酒或者红酒，如果完全不能用酒，可以用要开车，或者下午有工作安排不便饮酒，或者干脆说公司不允许午餐用酒来解释，不过喝酒未必比喝酸奶或果汁便宜，有的客人认为果汁不卫生，要仔细确认下生产日期、厂家等信息
第七，点酒注意事项1、白酒的价格最好单瓶不要超过这顿饭预算的1/3?1/2;2、喝红酒注意和菜的搭配，记住?红酒配红肉，白酒配白肉?的原则就好了。也就是如果是海鲜，尽量喝干白，中餐如油腻的食物，最好是干红;
第八，如果是第一次去的餐馆，可以请服务员推荐几道特色菜，然后选择一些比较家常菜，估计味道差也不会差到哪里去;
第九，最后点主食;注意南北差异，北方只有面食叫主食，南方只要能填肚子基本不限，稀粥、米饭、面条、馒头、包子都可以，也是关键要有特色。
第十，如果吃饭时间紧张，一定不要点要费时间做的菜(往往是贵重主菜)，不清楚的情况下可以找服务员确认;
第十一，没钱别上馆子，到了馆子就别尽点便宜菜;
第十二，锻炼自己的说辞，每个菜上来都能说个几句，你就是?饭局之星?了!这样下来单也签的顺了，官也升得快了，晚上腰也不酸了～～?
请客吃饭技巧
看一看
这是首要的，别到了饭店翻开菜单就点菜。当然对于熟悉的饭店，你已经了如指掌，而在新的饭店就餐时要：
1，先看一看别人桌子上都点同一个菜，那么这个菜一定是这家饭店的特色，性价比不会差，不妨一点。看别人的桌子还能够让你直观地了解到菜的出品，观察食客的表情还能够准确地分辨出菜肴质量的优劣。拣那些普遍受欢迎的菜肴点吧，这样，你的点菜成功率就会比较高。
2，再看一看人在干什么?食客多不多?如果饭店人很多，而且大多数桌子的菜还没有上齐，说明这家饭店的上菜速度不会很快，那么，你就需要稍微多点一些冷菜，还要少点一些蒸的，费刀功的菜肴，这样可以避免长时间等待。反之，则可以少点冷菜，以免浪费。
辨一辨
1，先辨一辨?言?。一般来说，服务**总会向你推荐几道菜，你要辨别她的用意。不少饭店有这样的不成文的暗制度：每天开市前，厨房会开出一张条子来，写着今天需要推销的菜肴。这些菜肴大多数是?原料再放下去就要影响质量了，所以必须迅速卖掉?。推销这些菜的服务**有奖励的，所以她们格外卖力。所以，你千万不要被灿烂的笑容和悦耳的声音打动，警惕上钩吃亏。
2，再辨一辨?类型?。上饭店吃饭无非是商务宴请，家庭聚会，朋友小酌，工作午餐几类。商务宴请：自然是冷菜，热菜，点心，汤，水果全套上，但是也没有必要过于讲究排场，适可而止最科学。如果是其余几种，就没有必要这么讲究，少点或者不点冷菜，炒菜速度最快可以避免久等。
3，然后辨一辨?人数?。有特殊意义的另当别论，如果只为聚一聚或者填饱肚子，四位以下点3菜1汤;5?7位点5菜1汤;8位以上，按照人数减2的数量点，应该足够了。上面指热菜，冷菜尽量少点，如果冷菜点的比较多，那么热菜可以适当减少一两道。
避一避
?避?字就是避开同食者单独点菜，这样可以避免许多尴尬，尤其适合一些特殊的就餐活动。比如商务宴请，生日聚会之类，你不妨提前去点菜，这样自由度大得多，拒绝**的推荐也坦然得多。点完菜后还可以先算一下花费，做到心中有数。如果发现总价超标各种过低，也可以马上调整。
请客吃饭自有?套路?。其实宴请菜是最容易点的，因为它有套路可循。档次的体现不应该靠?量?而应该靠?质?。
各个阶段点菜技巧
前菜冷盘怎么点
第1招：凉菜多选含淀粉的食物。
传统冷盘以鱼肉蛋为主，空着肚子喝酒吃肉，实际上不利于胃肠的健康，也不利于营养素的平衡，用主食来配菜就比较合理。但是，如果是招待朋友或者商务宴请的话，一上来就给主食，又会显得不合规矩，没有面子。解决方案是在冷盘选择上下功夫。
比如说，可以点些含有淀粉的凉菜，配以水果蔬菜和冷荤。用餐开始时先吃含淀粉的食物和蔬菜，再吃几口含有蛋白质的鱼肉类，再开始喝酒，本文源自微信公众号今日健康，让胃里面先进入一些淀粉，可以减少后面的蛋白质浪费问题，也能很快地缓解饥饿，延缓进餐的速度，减少空腹喝酒的危害。
而且，这些凉菜中所含的膳食纤维，也能够弥补后面热菜中的不足。冷菜推荐：冷菜宜以素食为主，油腻菜肴尽量少些，糟鱼卤肉之类点一个即可，配上一些含有淀粉的凉菜，比如荞麦面、蕨根粉、凉粉米皮、土豆泥、糯米藕、百合红枣、五香芸豆等。各种少油的生蔬菜、凉拌水果沙拉等，也可以点一到两个。
正餐热菜怎么点
第2招：食物类别多样化。
很多时候，人们以为自己的菜肴足够丰富，但仔细看看，却是炖猪肉、炒猪肉、猪肉丸子之类少数食材的组合。不妨把食物划分成肉类、水产类、蛋类、蔬菜类、豆制品类、主食类等，点菜时各类食物都要纳入，在肉类当中，尽量选择多个品种，猪肉、牛肉、鸡肉、鸭肉等都可以考虑，食材尽量不要重复。
第3招：荤素比例要合理。
虽然在外就餐不可能完全达到一荤配三素的比例，但只要聪明点菜，仍可以达到荤素1:1甚至1:2的比例。蔬菜类当中也分为绿叶蔬菜、橙**蔬菜、浅色蔬菜、菌类蔬菜等，尽量在搭配上做到多样组合选择。原则是素食原料应品种繁多，动物性食材不在多而在精，这样的一餐能给人留下美好而深刻的印象。菜肴推荐：除了纯素菜肴之外，不妨选择那些原料中同时含有荤素食材的菜肴，比如肉类配合坚果和蔬菜，比如鸡汤配合蔬菜和菌类，水产品配合青菜围边等，既能达到美食感，又能改善各类食材的比例。
第4招：烹调方法宜少油。
点菜的时候，要嘱咐厨师，炒菜的时候尽量少放点油和盐。还可以嘱咐服务员把汤、素菜早点上，尤其炒蔬菜时不要淋明油，这样就可以少吃很多的油和盐。如果可能的话，多点以蒸、煮、炖为主要烹饪方式的菜。
主食品种怎么点
第5招：尽量提早上主食。
绝大部分宴席都是吃饱了大鱼大肉后才考虑是否上主食，这样既不利于蛋白质的利用，又带来了身体的负担，而且不利于控制血脂。为了不影响人们的兴致，本文源自微信公众号今日健康，除了在凉菜中配一些含有淀粉的品种之外，还可以在热菜中选择含有马铃薯、红薯、芋头、杂粮、杂豆之类食材的品种，比如芋头炖鸡、排骨炖藕、红腰豆白灵菇牛肉粒，或是可以在热菜上了两三道后，就提早上主食。
第6招：多选粗粮、豆类和薯类。
多数餐馆的主食选择除了精白米饭、细软面食，就是酥点、包子、饺子、炒饭之类。精白米饭和白面馒头营养价值不高，而且升高血糖很快，虽然它们没有太多脂肪。值得注意的是，而其他花色主食是既有油，又有盐或糖，而且也没有粗粮在里面。特别要注意少点酥类小吃，它们通常都含有大量的饱和脂肪，不利健康。宴席上已经吃了那么多的高脂肪菜肴，油和盐已经相当过剩了，主食还要再加油加盐，岂不是雪上加霜么?所以多选择一些粗粮比较好。
主食推荐：有些凉菜就含有粗粮，如荞麦粉、莜麦面、大芸豆等。最好点一些?农家乐?之类的粗粮薯类组合。现在很多餐馆都有蒸玉米、甘薯、芋头、南瓜之类的组合，既有欢乐气氛，又能得到精米白面所没有的营养价值。此外，一些玉米饼、小窝头、紫米粥、绿豆粥之类，也是不错的主食选择。
配餐水果怎么点
第7招：水果不妨早点上。
如果没有刻意控制食量，餐后胃里已经充分饱满，此时再上水果，会额外增加能量供应，不利于体重控制。如果能把水果纳入到一餐当中，当成一种凉菜早点上，就可以避免一餐能量过剩的问题。特别是高血压高血脂肥胖者，如果空腹吃水果胃肠没有不适，若能先上水果，用它来填充胃袋，可以弥补用餐时蔬菜不足、纤维不够的问题，对预防食物过量、改善营养平衡可能是有帮助的。此外，餐前餐后提供冰冷的水果或冰淇淋，其实并不非常合适。
特别是对于胃肠功能比较弱的人来说，吃了油腻食物，餐后吃冰冷的水果，可能会影响消化吸收，造成不适。故上配餐水果不要冰镇，以室温较合适。
饮料酒水怎么点
第8招：饮料最好低能量。
用餐时可以点的饮料中，大部分都含糖或含酒精，这些都会增加热量，不利于肥胖和慢性病的预防。但也有些不含能量的饮料，如白开水、茶水、花果茶(如菊花茶)、炒粮食茶(如大麦茶)。它们能够补水，但不会带来额外的热量。如果喝酒，尽量控制数量，男性控制在白酒1两、红酒1杯、啤酒1瓶以内，女性还要减半。而且尽量不要空腹饮酒。
点菜秘诀
点菜秘诀1: 清汤打底，高汤请出局
一上桌先喝汤的人，未必能成为港式靓女。如果喝的是排骨汤或草鸡熬出来的高汤，也许这一碗下去你摄入的脂肪就超标!一开头喝的养胃打底汤，就像护肤要先用化妆水一样，一上来就用浓稠面霜，太没有常识了吧。如果一定要喝，最好点些豆腐蘑菇汤、芹菜玉米蛋汤等素汤。若是宴请，可以点枸杞银耳羹、红豆莲子羹等。
点菜秘诀2: 凉菜不是面子 宜素不宜荤
很多人习惯点酱牛肉、熏鱼、千层脆耳等凉菜开胃。其实，多选清爽的素食凉菜，能平衡主菜油脂过多和蛋白质过剩的问题。像生拌、蘸酱类的绿叶蔬菜及黄瓜等，以及淀粉含量高的凉菜，诸如蕨根粉、葛根凉皮和蓝莓酱山药泥，即可保证一餐中的膳食纤维和钾、镁等微量元素的摄入，还能避免蛋白质作为能量被浪费。但是"素菜荤做"类的凉菜，如素烧鹅、素烧鸡、素鲍鱼等，因为使用了过多油脂调出荤菜味，热量很高，要少点。
点菜秘诀3: 主食护胃
要先点等吃完了炒菜再点主食，常常浪费五分之四。因此先上一点粗粮主食，可以护胃养胃，还维持营养平衡。蒸芋头、蒸玉米、蒸板栗和紫薯都是不错的选择，也可以先喝一点小米粥或?面鱼等汤羹。
点菜秘诀4: 鱼虾请白灼清蒸
一条桂鱼，入油锅炸酥再淋上调味汁，做成松鼠桂鱼的热量，是清蒸桂鱼的220%!浓味烹调往往会遮盖原料的不新鲜气味，所以，吃鱼最好选择清蒸，海鲜与虾类选择白灼，这样不但热量低，餐馆也不敢把不新鲜的食材来忽悠你。
点菜秘诀5: 少点三道假"素菜"
有些假素菜，热量未必低。其中，3道"素菜"热量与酱肘子不相上下假素菜是:地三鲜、过油茄子和干煸豆角。这三道菜都是洗过"油锅澡"，虽然原料都是素的，但一过油，热量比普通鱼肉还高。点素菜，要点含油量低的，比如清炒空心菜、蒜茸炒茼蒿等，若是炒绿叶素菜，交代服务员少油。
点菜秘诀6: 解腻要喝花草茶
多喝饮料，会胖得和可乐瓶一样!很多女生因此成了餐馆里的"绿茶妹"。其实这种喝法并不健康，因为茶叶中含有鞣酸和茶碱，会影响肠胃对蛋白质的消化。如果要喝茶，应该选择鞣酸和茶碱较少的花草茶，枸杞菊花茶、玫瑰红枣茶都可以。其实比茶更适合佐餐解腻的是一些淀粉类热饮，比如五谷杂粮豆浆，"红黑榜"豆浆等。点了就可以省去含盐较高的汤羹，还可以少吃主食。
婚宴点菜技巧
婚宴一般要包括8道冷菜，8?10道热菜，1道汤，2道点心，1道水果。
现在多数饭店都提供婚宴套餐。辨别婚宴套餐的规格高低主要是看虾，蟹，鱼这三道主菜。 如果用的是草虾，红花蟹，桂鱼或者左口鱼，基本属于中档规格。
社会饭店的开价在1000?1400元之间;
三星级饭店的开价在1300?1800元之间;
四星级饭店的开价在1600?2200元之间。
再上一个档次的话，虾可能会换成虾仁或者中等个头的明虾，蟹换成膏蟹，鱼换成多宝鱼，价格要贵30%以上。
如果换成龙虾，东星斑什么的，又上一个档次。点婚宴只要关注这3道主菜就可以了，其余大同小异。
商务宴请点菜技巧
请谁：宴请政府 / 国企领导
在哪里请：选择有相对历史或年头的老字号五星酒店(最好有政府宴请传统)，中规中矩的富丽设计风格，菜肴出品水准必须稳定且传统风味保留得当，创意元素适当添加。
1、了解被请对象生活习惯。了解被请对象祖籍哪里(潜意识里会对家乡口味有好感)，幼年及读书深造期(味蕾记忆形成和深刻烙印期)在何方，目前长期定居何处(目前可能接触的口味风格)。研究各方面比例之后，建议在当地的五星级酒店选择一家菜式风味最传统的中餐厅。
2、在菜单中要找出?原味?的菜。要懂得辨别创新菜与改良了口味的菜肴，比如酒店的川菜厅大多为了迎合老外的口味而加以改良，避免类似点了一份不麻不辣的?辣子鸡丁?。
3、饮食禁忌。领导们大多不算年轻，要注意有没有心血管、痛风、糖尿病等病史，注意相应的饮食禁忌，例如走油蹄髈、拔丝水果等重糖重油的菜肴要尽量避免。
点菜学问大 选择餐厅是关键
请谁：宴请外企老外
在哪里请：选择装潢设计有?浓郁中式情调?的酒店中餐厅，比如有民乐演奏、清明家具摆设、古字画装饰等的餐厅。
1、深谙外企老外吃中餐的口味变化。如老外不吃带小骨头的、不吃有壳的、不吃整蟹，也吃不了带细刺的鱼类，可以建议点蟹糊、虾仁等。
2、太另类或存在?水土不服?隐患的菜肴要慎重。如醉虾/蟹、毛蚶、红油鹿肉等要少点或不点，太油、太生、太辣都可能引发肠胃道疾患。
3、去中餐西做口碑一流的中餐厅。如果不是大力弘扬传统中国饮食文化，建议直接去中餐西做口碑一流的中餐厅，80%的菜肴味道和出品卖相，老外都会喜欢，如?黄浦会?。
装潢大气中餐厅适合宴请私营企业主
请谁：宴请私营企业主
在哪里请：欧式设计格调，装潢大气或精致的酒店中餐厅。
1、请客要吃好。私人企业主平时习惯了应酬，以自身请客为主，需要丰富的点菜经验，懂得满足桌面重点客人的身心需求，重点不是吃饱，而是吃好。
家庭聚餐点菜技巧
请谁：三口之家
1、避免点过于家常味的菜当主角。普通食材做出的普通味道不值得付出五星级的价格。
2、午饭时间段适合孩子外出，且酒店餐厅在午餐时段一般都有特别优惠，性价比超高。
3、考虑小孩的营养搭配，食材以高蛋白、蔬菜及瘦肉为主，出品要以?花哨?吸引孩子。
请谁：三代同堂
在哪里请：装饰随性、设计温馨的酒店餐厅，包房最好有较大的空间供孩子玩耍走动。
1、避免噱头。如看不懂的菜尽量不要点，直接点招牌菜(宴请需求的高价菜除外)、口碑菜。
2、合理搭配。考虑老人和小孩的不同饮食需求，营养和食物的口感(软硬)是重点，注意整桌菜的冷热和甜咸搭配比例，如一个桌子上不要出现两个以上甜的主菜，荤食类以鱼虾和肉食平均搭配为佳。
生日宴点菜技巧
多数是消费者自己点菜，套路和婚宴差不多，控制好档次就行。如果预算有限，最好的办法是突出一道主菜，而不要将钱平分给几道主菜，这样可以留下好印象。特别要提醒，这类家庭宴请，要多兼顾老人和孩子，多点几个吃口较软的菜，少点那些上桌以后需分食的?每人每?类型的菜以免餐桌太空，长寿面是一定不可少的。
摆地摊技巧和方法套路
1、有一个很重要的技巧和方法，那就是在你靠近水果摊的时候，就拿一个袋子给你装水果，这样你的潜意识是很难抗拒的。因为如果你手里拿了一个袋子的话，你就很可能会下意识地去装水果了。而在此之前，你可能只是简单地想看看有什么水果而已，结果后来却好像冥冥中有种力量推动着你让你直接就买了水果。这个技巧和方法很多水果摊都在用，也算不上很高明，但是的确考虑到了人性的一些东西。
2、在这之后的一个炎热的中午，大叔饭后和我闲聊，无意间透露了他的商业机密…
“你看我地上八毛的瓜和车上的有区别没”
“是不是地上的不好了所以卖的便宜。
“啊哈哈哈哈哈。傻孩子，其实地上的和车上的是一样的，只是小一点。车从远远的地方过来，看到我这里卖八毛，自然就来我这买，但大多数人看到八毛可能是不太好的，就会买车上一块二的。但其实，它们都是一样的。”
听完这个以后，我就像傻X一样在风中凌乱。
被骗了这么多年！！
3、夸人，不夸水果。女人总吃这一套，你皮肤真好，可以多吃点苹果，里面含有大量的维生素C可以抗氧化，你皮肤会更加水嫩。
4、在你还没走近他的摊位时，他就已经看着你和你打招呼了“小弟，来了，来，给你个袋子自己挑啊，叔叔这边忙先不照顾你了”（他似乎对每个人都是这么说的），不过他确实很忙，因为生意好。
称重算账后，他会顺手拿起一个水果（通常不是很好卖相，但也不差）放进你的袋子里，笑着说“叔叔送多一个给你吃哈”。
如果你有更有意思的“套路”或者“被套路”，可以在评论留言哈！
朴实的农村人，如何面对越来越深的农村诈骗套路？
1.?要做好一切准备。要明白万事开头难，要是想摆地摊的话就坚持去做，不要啥都不准备，如果这样，等你真正实施的话就傻眼了。2.?卖的种类不要太广泛。一定要记住，卖的东西一定要专注，不要啥都卖，如果啥都卖，可能到最后真的得不偿失。
3.?客单价要适中。你卖的产品不能太高也不能太低，太高的话，顾客肯定想还不如去店里买，太低的话，顾客又会觉着质量不好，所以一定要抓住顾客的心理活动，把价位定到最合适的区间。
4.?要注意自己的形象。要知道我们是去当老板的，穿的太邋遢，顾客会看不起的，要认真对待这一份职业，会有意想不到的收获。
5.?合理安排时间。摆地摊在别人看来就是耗时间，但是在懂行的人来说，很明白哪几个时间点购买力强，既不会让自己很累，又不会错过赚钱的机会，不知道哪几个时间点好的私信朵姐。
6.?态度要热情。这个不用朵姐说，想想我们自己买东西的时候喜欢和态度好的打交道还是那态度不好的，所以我们自己就清楚了。
7.?摆地摊起起伏伏很正常。摆地摊一天卖4000和一天卖几十的情况都会出现，所以不要在销量不是很理想的时候就放弃，摆地摊有起伏是很正常的。
8.?要多学多问。朵姐也是从问着学着过来的，慢慢的积累经验，所以在哪一个行业不得学呀，谁也不是上来就会的。
9.?要学会看天气。这个看天气不止是会看天气预报，还要会看天，有的时候坏天气来得快去得也快。
10.?避开奇特产品。卖这类产品你就要经受住“寂寞”，因为一开始肯定不会有很多顾客光顾，但是就是很奇怪的产品确实不是很好卖，这是行业内都知道的事情。
?诈骗伎俩之所以能够屡屡得逞，正是因为看准了人们的贪婪和善良，尤其是在广大的农村地区，朴实的民风和相对闭塞的信息，正好给犯罪分子提供了可乘之机，作为已经融入到了城市环境的年轻人来说，还是应该利用各种机会提醒家里的老人，面对各种诱惑应该懂得抵制，毕竟天上掉馅饼的事情是绝对不可能出现的。套路越深就越容易上当，这在现实生活中已经成为了亘古不变的真理，但是对于生活在农村的朴实民众来说，很多时候并不是没有丝毫的防备，而是面对高明的骗局有种防不胜防的无奈感，对于这种情况其实也不难解决，对于陌生人的任何推销或者宣传行为，毫不理会便是防范诈骗套路的明智之举。
俗话说贪心不足蛇吞象，其实很多人被诈骗伎俩所套路，归根结底还是因为无法控制自己的贪念，面对来路不明的利益很容易就会上当，为了避免成为诈骗套路的囊中之物，培养良好的防骗意识是尤为必要的，特别是有效控制自己的贪念，即便遇到高明的诈骗套路，也会轻而易举的避免上当受骗。
面对形形色色的诈骗手段，虽然无法做到火眼金睛的避免被骗，但只要没有超出自己竞技能力的贪欲，就会有效降低受骗的概率，特别是在农村地区不要轻信所谓的承诺和促销，毕竟很多人就是因为贪小便宜而吃大亏，如果能够从中发现诈骗伎俩的端倪，再高明的诈骗套路也会无功而返。
