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如何砍价
砍价是一种常见的购物方式,以下是一些砍价的技巧:
1. 了解市场价格:在砍价之前,先了解一下商品的市场价格,这样可以更好地判断商家的报价是否合理。
2. 表现出购买欲望:表现出对商品的浓厚兴趣和购买欲望,让商家感受到你是真心想要购买的。
3. 挑出商品的不足之处:指出商品的一些不足之处,例如颜色、款式、质量等,让商家觉得你是一个精明的消费者,从而愿意给出更优惠的价格。
4. 提出合理的还价:根据市场价格和商品的不足之处,提出一个合理的还价,不要一开始就提出过低的价格,以免让商家觉得你没有诚意。
5. 保持耐心:砍价需要耐心,不要急于求成,要给商家足够的时间考虑和商量。
6. 不要轻易妥协:在商家给出还价后,不要轻易妥协,可以适当地提高还价的幅度,或者提出其他的优惠条件,以达到更好的价格。
7. 注意态度:在砍价的过程中,要保持友好和礼貌的态度,不要使用过激的语言或者行为,以免引起不必要的争执。
总之,砍价需要有一定的技巧和耐心,同时要保持理智和友好的态度,这样才能达到更好的价格。
如何成为精明的消费者 政治
作为一名消费者,你必须明确什么才是真正的廉价商品。你可以通过事先制订计划成为一名精明的消费者。先从确定什么才是优秀的买者开始,新闻和杂志上的广告对你会有帮助,大商场也经常会派送他们自己的广告。
研究广告。美国公司一年在广告上的花费大约是135亿美元。想成为精明的消费者,你要学习如何阅读广告。大多数广告无外乎一至两种形式。理性的广告试图用事实和信息说服你,劝你选择一个特别的商品,因为它是最好的。另一方面感性的广告吸引你, 感性广告或许会建议,例如,你若买了某种商品,你会成为城镇里最时尚的人。
在你看广告的时候,要确定它是否真的给你提供了有用的信息。如果一则广告仅简简单单地说一句:全城最好的商品,这种广告对消费者来说没有一点帮助。而这样的广告才是有益的:多泡牙膏,9盎司,售价1,99美元。如果你已知道这种多泡牙膏用起来不错,而且一般9盎司包装的都卖2.79美元的话,你就知道了:这买卖合算!
促销时购物。一些市场专家说普通消费者可以利用促销期的机会节省15%的开支。商家有两种促销方式。促销就是可以让消费者用低价购买到新产品或应季产品。这种销售方式经常会在消费者购买力下降时使用,如假期以后的1月份。商家还可以通过清仓大甩卖的方式销售那些即将过季或不再赚钱的商品,以便于给新商品腾出位置。清仓甩卖通常意味着一个季节的结束。
促销期间,专找那些广告写着低于成本价销售的商品。即使商家在这些商品上不赢利,低廉的价格也会吸引消费者到店里购买其他商品。
使用购物单。如果你进商店前对所购买的商品没有明确的想法,就很容易陷入购物的陷阱。你听说过冲动购物吗?冲动购物就是因一时冲动购买商品。它会超出你的预算使你购买那些并不需要的东西。
减少非计划性购买的商品。使用购物单是避免你购买非必须商品的一项技巧,因为你常常忘记了你需要买的东西。一张购物单会为你节省开支,因为你事先决定购买的物品,你会抵制一时冲动的购物。
木地板选择学问大 怎么做一名精明的消费者
市场上地板品牌众多,消费者在选购地板的时候往往会眼花缭乱。而且地板不像其他产品那样,可以拆开来看质量和做工,往往劣质地板都是在使用过程中出了问题,消费者才后悔莫及。如何做一名选择地板的精明消费者呢?这个学问就大了!下面由小编为大家介绍一下,教大家做一名精明的消费者。
Part1:选地板了解材质认清材料勿选错
地板的种类有很多,不同种类的地板适合用于不同的空间和位置,而且不同风格的空间对地板种类也是有一定要求的。
1、实木地板
实木地板是实木烘干后经过机器加工,表面经过淋漆固化处理而成。常见的材质有:柞木、橡木、水曲柳、枫木和樱桃木等,也有花梨木、紫檀木等稀有贵重树种的淋漆地板。
实木地板中又分UV淋漆实木地板漆面可分为亮光型和亚光型,经过亚光处理,地板表面不会因光线折射而伤害眼睛,不会因地板过度光滑而摔跤,且亚光型地板的装饰效果也很好,家庭装饰中较常被采用。
实木地板的特点是,材质性温,脚感好,真实自然。表面涂层光洁均匀,尺寸多,选择余地大,保养方便。但由于木质本身的物理特性,这种地板在干燥或潮湿的环境下,容易产生形变、反翘等现象,安装起来也比较麻烦。
2、复合木地板
所谓的复合地板,是由几层或多层纵横交错、经过防虫防霉处理的松木单板作基材,再加贴厚度1—5毫米不等的木材单皮为表层,最后经无尘淋漆涂布作业,均匀地将漆涂布于表层及榫口上的成品木地板。
复合地板由于采用了“三合板”式的结构,所以部分解决了因木材含水率而导致的木材形变问题。而且铺装容易、脚感好、具有较好的耐磨性、保养起来也比较方便。但这种地板中的某些品种的表面材质偏软,所以容易产生压痕或划痕。
3、强化地板
强化地板种类多为进口产品,是由中、高密度纤维板基材与三氧化二铝涂布面层复合而成的成品地板。
强化地板的用途广泛、花色品种多,而且具有质地硬、不变形、防火、耐磨、维护简单、施工容易等优点。但这种材料也有缺点,就是质地偏冷、偏硬。
小编支招:根据喜好选择材质
对
于木地板的选择有很多,有素面实木地板、实木淋漆地板、实木复合地板和强化木地板四种,以及竹质地板等。各种木地板材质和生产工艺不同,其装修效果、价格和质量也不同。一般来说在装饰材料市场上,实木地板以国产产品为主,有少量进口产品;实木复合地板多为合资企业产品和进口产品;强化复合地板则多为进口产品。各种木地板的种类很多,规格尺寸各异。应该根据自己的预算选择适合自己家装的木地板。
Part2:地板选购看款式树种颜色考虑到
地板挑选的时候需要看树种、颜色与尺寸,这些因素在地板安装时起到重要的影响,不同树种影响都地板的硬度,不同的尺寸对空间有一定的要求,因此挑好这些要素,为铺装最好准备。
1、地板的树种分类
常 见地板树种分类介绍名称市场俗称产地特征栎木Quercus
spp.栎木橡木中国、北美洲、欧洲材重,耐潮湿性能良好,耐磨柚木Tectona
spp.缅甸柚木胭脂木缅甸耐腐性强,防腐性强,防腐处理困难。心材对白蚁及海中腐木生物的抵抗力极强。具有良好的力学性质,耐腐损花梨
Pterocarpus
spp.紫檀红花梨泰国、缅甸强度高,耐磨性抗白蚁,色泽呈红褐色,透出淡淡馨香,脱俗大方,更显品位非凡。木质坚硬,色差较小,色泽呈深综红色,高雅气
派耐用茚茄木Intsia
spp.波罗格东南亚木材具光泽,纹理交错均匀,常具有不规则黑色斑纹,无特殊气味和滋味,木材中至重,质硬,强度高,稳定性好,干
缩小筒状非洲楝Cylindricum
Sprague非洲桃花心沙比利非洲木材重量中等,干缩大,强度高。木材加工容易,但由于纹理交错,木材表面易发生撕裂。胶合握钉力油漆砂光着色性能均好
地板常见的树种包括:栎木、柚木、花梨、茚茄木、筒状非洲梀等,挑选时候可以根据不同的风格和需求来考虑。
2、看地板尺寸
实木地板的规格较多,一般有:450×60×16(mm)、750×60×16 (mm)、750×90×16(mm)、900×90×16(mm)等。
复合地板的规格一般有:1802×303×15(12)(mm)、1802×150×15(mm)、1200×150×15(mm)、800×20×15(mm)等。
相对于实木地板和复合地板的规格而言,强化木地板的规格较为统一,一般都是1200×90×8(mm),也有厚度在7mm的产品。
3、地板颜色
居室的采光条件限制了地板颜色的选择范围。采光良好的房间可选择的范围及较大,深浅均可。而楼层较低,采光不充分的房间则要注意选择亮度较高,颜色适宜的地面材料,尽可能避免使用颜色较暗的材料。色彩会影响人的视觉效果,暖色调为扩张色,冷色调为收缩色。
所以,面积小的房间地面要选择暗色调的冷色,或简洁明快的地板,使人产生面积扩大的感觉。如果选用色彩浓重的暖色地板就会使空间显得更狭窄,增加了压抑感。另外,在花色的选择上,应倾向于小纹理或直纹效果,避免大而杂乱无章的花纹。
小编支招:选择地板的颜色最好根据自己的喜好来选择,配搭装修的整体风格选择。例如,喜欢白色地板的朋友,小编建议使用灰白色地板,这样会更好地营造宁静的家居气氛,容易给人宁静的感觉,也不会造成墙壁颜色重地板颜色轻的“头重脚轻”。
Part3:地板质量要看清挑选细节做到位
铺装和使用过程,对地板质量有较高的要求,铺装的时候,如果地板质量不过关,在切割好铺装的时候容易断裂破损,其次,对后期的地板耐用度也有影响。
1、看清外观
地板的外观是最简单检验地板质量的,主要看地板是否有结疤、脱漆、分层、虫蛀等现象。首先看地板的颜色是否一致,如果色差太大,直接影响美观,可以要求调换;如果颜色过于一致,几乎没有色差,那就要看地板表面的花纹是否一样。另外常见的是由于地龙骨未经处理,里面有蛀虫,这个问题则需要找专业施工队去进一
步处理。
2、拼接是否紧密
拼接的紧密关乎于地板的边缘处理。若木地板边缘有着轻微的圆角边处理,木地板的拼接效果来看,可显现出清晰的拼接边缘,但从拼接的缝隙上看,却又细致紧密。
小编需要提醒大家的是,地板的拼接缝隙应根据铺装时的环境温湿度状况、地板宽度、地板的含水率、木材材性以及铺设面积情况合理确定。
3、看木芯结构、厚度、看细节处
地板的基材密度要求非常严格,好的地板要求其基材密度不太松软也不要太脆,基材优异可以保证地板性能稳定,不易变形。对一整块木地板进行观察,无论是表面,
背部,或是四个边缘,做工都平整细腻,无粗糙起毛的触感。选用一块木地板进行测试其承重性能。先将木地板倾斜约30度进行放置测试,以体重为60KG的成人踩在板材上面,若木地板不仅无弯曲或开裂的迹象为佳。
4、看耐磨、耐脏、耐火烧、耐水
(以上回答发布于2017-04-20,当前相关购房政策请以实际为准)
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钻石鉴别方法
钻石又称为金刚石,是自然罕有珍贵的宝石,无论国内外售价都是比较贵。现在,很多商家为了满足消费者对珠宝首饰的需求,添加了许多新鲜的元素和材质,例如钻石。用钻石打造而成的珠宝首饰越来越受到消费者青睐。钻石由于受到了大众欢迎,出现供不应求状态,难以避免有的商家会用其它东西当成钻石卖给消费者。那么作为精明消费者,钻石鉴别方法需要了解。
钻石鉴别方法
钻石鉴别真伪的方法很多,有简单的和或则复杂的。作为普通消费者和太过于复杂的很难掌握,了解一些简单方法就能够基本有大致的判断。用手摸来能够判断钻石真假,有经验的人只要手轻轻一摸就能够分别真伪。因为钻石晶面会有一种沾性的感觉,这是钻石特有的。钻石对油脂有亲和力,皮肤上产生的油脂与钻石接触,会产生沾性。这种方法不需要任何工具,但是要多尝试才能提供准确性。
钻石鉴别方法靠谱吗
作为精明的消费者,购买钻石不仅要到正规的渠道购买,还要多点了解钻石鉴别方法。毕竟钻石是不便宜的珠宝首饰,万一买到假货了,会非常不值。在网上一搜,钻石鉴别方法有很多种,例如:用手摸钻石表面是否有沾选性;呵气实验法看雾气是否散得快等等。方法很多,至于靠不靠谱需要专家鉴定并且持之以恒练习提供准确率。
钻石鉴定证书靠谱吗
有人表示要自己学习鉴别方法很麻烦,而且好难学会。一般消费者都会选择正规知名品牌店内进行选购钻石,并且要求出具钻石检验证书。检验证书也是鉴别真伪的方法之一,只需要确定证书的真伪和内容的详细记录。GIA是被国际认可的钻石检验证书,证书编码是唯一的,里面啊有详细记录钻石重量、颜色、纯度和切工等级信息,可以到官网查询证书真伪。
钻石是自然罕有的珍贵宝石,世界储存量不多。现在,消费者对钻石打造而成的需求越来越大,甚至出现供不应求的状态。所以有的商家为了销售,而作出卖假货欺骗消费者等行为。作为消费者,毕竟钻石价格并不便宜,选购的时候需要小心注意,选择正规渠道,并且自己掌握钻石鉴别方法简单技能是很必要的。
买新房子要注意什么?做一个精明的消费者
科技让人们的生活越来越好了,农村城市化也提上了日程。许多人都搬出了农村,走向了城市,到了一个新城市,肯定是找一个落脚点,这个时候,就需要租房子或者买房子了,就算楼价多么的高,我们都是需要一个可以回去的地方才可以。那么买房子需要注意一些什么呢?今天,小兔就给大家说一下,买新房子需要注意哪七步。如何做一个精明的消费者。
第一步:明确购房目的,做好买房准备
1、买房的资金准备——您准备用多少钱买房?
2、买房的心理准备——你想把家安在什么地方?
3、买房的知识准备——先让自己成为半个房产专业人士。
4、买房的选择准备——查询打听情报与实地看盘。
第二步:擦亮眼睛,挑选房源
1、价格挑选——比较个人承受范围、交通状况、社区环境、户型结构等条件衡量楼盘价格。
2、位置选择——楼盘位置是否优越的判定,是否满足个人的各类需求。
3、面积选择——考虑经济能力和购房预算正确处理套面积和功能的关系。
4、户型结构——根据使用功能及家庭基因素,如人员数量等选择合适户型结构。
第三步:选定目标,实地考察
1、房产证件——房产证书是否齐全,决定了房产的合法性,避免日后众多的不便。
2、房屋质量——买房子,最重要的是所购房屋质量要有保证,否则价格再便宜、朝向再理想,都会给自己生活带来无穷的后患和烦恼
3、周边设施——小区景观、会所、绿化、配套等因素与生活密切相关,更是楼盘质量的体现。
第四步:签订认购书
1、了解开发项目的进展情况,确认开发商已经拿到预售许可证。
2、认购书基本条款要约定详细,应当对所要购买房屋的主要情况在认购书中予以约定。
3、条款内容的约定要合法有效,应要求开发商提供作为正式签约的商品房买卖合同文本。
4、购房人一定要谨慎签订定金条款
第五步:签订购房合同
八大注意:
1、关于五证
2、关于公摊面积
3、关于房产证
4、关于书面通知
5、关于所售房屋的坐落位置
6、关于所售房屋的抵押
7、关于物业管理公约
8、关于各方责任范围
第六步:验收房屋
1、检查房屋有无裂缝
2、检查房屋有无倾斜
3、检查房屋有无渗漏
4、检查墙面、地面
5、检查卫生间、厨房地面是否做过找坡处理
6、检查门窗
第七步:产权办理
资料:
1、房地产交易申请表
2、办证委托书
3、按揭的买家还需提交他项全属书
4、身份证复印件
5、已监证的预售合同1—3项的表格、文件发展商会统一购领,并指导买家填写。
上面说了买新房子需要注意哪些东西,各位买新房子的朋友们在选购房子的时候一定要擦亮一点眼睛,不要糊里糊涂的埋了买了房子回去,却发现缺少了某些证件,或者新房子出现了什么问题,作为一名消费者,自己的权益一定要把握好。相信上面的资料,在一定程度上,可以帮助到大家,还有具体情况还需要结合实际。不过这些都基本是八九不离十的了。
面对越来越聪明的消费者企业怎样成为真正聪明,精明的生产者
面对越来越聪明的消费者,企业要成为真正聪明、精明的生产者的办法如下:
1、了解消费者需求:企业需要深入了解消费者的需求,包括消费者的偏好、购买力、购买习惯等。通过市场调研和数据分析,企业可以更好地掌握消费者需求,从而生产出更符合市场需求的产品。
2、提高产品质量:在满足消费者需求的前提下,企业应该提高产品的质量。通过采用先进的技术和材料,提高产品的耐用性和可靠性,从而赢得消费者的信任和忠诚度。
3、创新产品设计:随着消费者需求的不断变化,企业需要不断创新产品设计,以满足消费者的需求。通过引入新的设计理念和技术元素,企业可以生产出更具有创新性和竞争力的产品。
教您精明购房的“23条秘笈”
从宏观调控的角度来说,政府是要挤掉房价泡沫而不是要让房市崩盘;但是随着经济的发展,没有人能预测未来,很多不正确的因素会突然发生更何况房产的交易周期比较长,一旦有风吹草动,你可能根本来不及产生反应。
高位买进?持币观望?抑或另辟蹊径……一切都要三思而后行。而“房地产通俗定律”,即大众化哲理的经济法则,或许可以提供一些实用“秘笈”。
从众心理定律
房价会涨还是会跌,很少人会心里有数。所以,老百姓有一种买涨不买跌的心理。一看到报纸上报道有排队买房的,就心里着急,就激动;一看到自己当初想买结果没有买的房子涨价了,心里就后悔。其实,购房是一种长期的投资行为,购房之初就应该为以后的日子筹谋再三,免得事后出现麻烦。购房者切莫被眼前的“从众心理”而障眼,把长期的不适宜的麻烦和不划算的懊悔一同买回家。
感觉阈限定律
为使社会公众感觉到某个楼盘的存在,发展商往往不惜重金去做广告。这些广告往往色彩鲜艳、篇幅巨大、形象生动、富有创意。此举无非是要刺激消费者的感觉器官,造成冲击力和震撼感,给人留下深刻印象。就商品房而言,相对于建材质量与单位面积售价因素,消费者对单价的变化较建材质量的差别更为敏感(顶级商品房除外);相对于总价和单价而言,人们更多地考虑总价而忽略单价。因此,房地产就出现了“低成本”与“中”的流行销售策略。
黄金季节定律
一般来说,5月份和10月份是房产交易的旺季,房价也是在这个时候涨上去的;而7、8月份和年底的时侯,一般交易就比较清淡,这个时候,房价比较平稳,挂牌出售的业主也比较心急,这个时候出售购买,比较合适,有不少好房可以让你慢慢挑选,还可打个比较合适的折扣。如果你需要贷款,而且有准备在短时间里见好就收的话,不妨在7、8月炎热的盛夏里多下点功夫,多跑跑中介,多看看房子,买下后租出去;一年之后合约期满,正好碰上10月的黄金时期,你又可以以一个好的价钱挂出去。
销售调查定律
在销售现场内进行500份以上的问卷调查,通过这种方式来判断置业者对该楼盘的心理承受价格。然后将问卷调查中置业者期望价格的平均值上浮10%到15%左右,就是消费者能够承受的心理价格。这种定律对价格的判断非常准确,比任何其它的调查数据都精确。
公开宣传定律
不用统计就可以认定,报纸和网络说房价涨的远比说房价跌的多得多。为什么?例如上海某份售价为0.5元的报纸,每卖出一份,报社就能有1元的收入,公开的秘密就是因为有广告收入。一份报纸会拿着房产商的广告费,再大量刊登客观公允的认为房价会下跌的文章吗?
路牌广告定律
作为地产业附属的地产广告业与地产业的发展是正关联的。路牌地产广告越多,代表地产业越繁荣。与这一定律关联的还有装修公司的广告多少、装修公司的发展程度。
电线杆干净定律
指马路上电线杆或围墙等被小广告乱张贴侵占的程度。这是异地投资,判断房地产发展潜力的定律──房地产潜力与电线杆干净程度成反比!这个与我们通常的想法相反,它客观地提示了外来人口的数量和需求潜力。
流水线广告定律
当楼盘广告不顾繁简地出现户型、总价甚至折扣方式时,这说明该楼盘产品已经出现滞销,或者这个开发商才刚刚人行,把楼盘销售当成卖消费品。当然,要排除楼盘已经进入绝对的尾盘期,开发商急于获取最后利润的情况。
酒店价格定律
酒店价格与房价成正比。这包含有两层意思:一个城市当地酒店价格高,其所在的周边物业价格也高;一个城市酒店价格在上涨,通常该地区或者该城市房价也上涨,反之亦然。
酒店发票定律
一个地区的高档酒店里面不拿发票的人越多,说明该地区白领消费能力越强,该地区的主力消费群是高消费白领;高品质小户型适合该地区。
客厅定律
指步行10分钟内小吃店和咖啡厅的数目,反映生活便利度和配套成熟度的定律。这个定律适用于:投资出租型住宅和SOHO公寓;确定会所的功能;确定新新人类的生活成本。同理,还可以推出类似“服务业定律”、“学区定律”、“酒店定律”……
大排面定律
即一个楼盘合理的均价,是这个楼盘半径500米内小吃店里一碗排骨面价格的1000倍。如果大排档上卖的“大排面”一碗4元钱,那么这个地方标准的房地产价格就应该是4000元/m2如果你发现面价是5元钱一碗,而附近的房价只是3000元/m2那你应该毫不犹豫地投资。反之,房价就有虚高的成分。
街道树径定律
这是判断街区价值(环境、人文)的显像定律,主要用于:判断不同街区之间的价格差(往往与树径差成正比);确定主流居住文化形态和人群。由于我们原本机动车道路窄,此定律的变化,如阔路砍树等,反映物业的价值变化。
售房处风格定律
一个城市楼盘的售楼处装修豪华程度可以反映该城市地产销售市场竞争激烈程度。售楼处装修豪华,说明当地销售市场竞争激烈,市场比较规范。售楼处非常不起眼,说明当地市场比较好,但并不代表当地市场机会很大,因为也许要靠资源才能拿到土地,没有政府资源者最好不介入。
页码定律
又称“诉讼定律”,指房地产买卖、租赁以及其他有关经济合同的页数,反映的是市场发育水平。一般的规律是:房地产纠纷和诉讼与页数成反比;房地产律师的独立性与参与度与页数成正比。为什么?只要拿一本香港同类合约对比即可明白。
得房率定律
(以上回答发布于2014-03-25,当前相关购房政策请以实际为准)
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当顾客越精明,餐厅越老实
当顾客越精明,餐厅越老实
在餐饮行业中,过去常说的"买的没有卖的精",似乎已发生了本质上的转变。
为什么说顾客越来越精明?
首先,消费者的衡量标准发生了变化。
举个例子,上一代消费者(如70后、80后)在选择餐厅的时候,主要运用的是三个指标:即价格、份量与味道。
菜量给的大、菜能下饭、几个人一顿饭吃下来也就一两百块钱,这样的餐厅,在他们心目中就是有性价比好餐厅。至于其它诸如环境、服务、食安等因素,大都不在考量范围之内。在很长的一个时期内,在餐饮消费方面,价格低就等同于性价比高这个观念很普遍。
现在的主流消费者(如80后、00后),在就餐时的选择标准呢?在价、量、味之外,会综合考量环境/食材/服务/创意/颜值/外部评价/交通等因素,纵向对比品类,横向对比品牌。消费者对好餐厅与好品牌的评判标准越来越立体,门槛也越来越高,在海量的供应端中,寻找着自己心仪的餐厅。
其次,TA们的专业程度发生了变化。
不可否认,新一代的主流餐饮消费者不仅爱吃,也更加懂吃、会吃。
他们之中有一部分,是可称之为“专家级"的食客,对产品以及品牌的理解,独到而专业。新媒体的发展,不仅让这部分人可以把兴趣变为职业、形成群体,还可以在各种渠道普及跟餐饮有关的知识。很多餐饮人也经常能在点评上看到一些对自己餐厅专业、精辟的评论。
而更多的消费者,是随着见闻与阅历的丰富,鉴别能力与日俱增。一个有趣的现象就是,一些受消费者认可的品牌,大家虽然说不出它好在哪里,但能体会到一种真实的价值。
最后,TA们关注点也发生了变化。
更多的都市消费者,已经从仅对价格高度关注,逐渐转变为,对安全与健康的高度关注。关注点在哪里,价值点就在哪里,价值点在哪里,溢价点也就在哪里。
也就是说,我们要思考,现在及将来,作为消费者更愿意为什么而支付,会让他们觉得值得?在TA们关注点转移的背后,是TA们支付能力的不断提升,比如愿意追求品质并为之买单,也更加认同一分钱一分货的价格价值对等。为什么说餐厅越来越诚实?
“因为品牌越诚实,提供性价比高、甚至是超值的体验,才能去满足那些精明的顾客。而顾客的精明,也倒逼了我们要更实在,要真材实料,坚持用好食材并不断升级”,这是泽哥朋友的原话。
怎么去理解呢?一句话来讲,就是对于餐饮行业,老实人能挣钱的时代,真的到来了。
第一,买卖关系改变。
以前我们总说"买的没有卖的精”,再加上过去供少需多的大环境,让很多精明的商家,通过投机取巧赚得了利益;而现在的环境不仅供大于求,且供应端的质量已经有实质上的提升,投机的空间被大大压缩了。
换句话说,以次充好的"诚信成本"太高,如果还侥幸糊弄,基本上被消费一次,就会被一票否决没有了复购。举个例子,有次泽哥去吃一个人均150的日式和牛火锅放题,询问店长用什么级别的牛肉,店长张口就说是M9级的和牛。随着消费阅历的增加,可以判断,无论从外形、口感还是价格,都并非是该级别的牛肉,诚信感缺失之下,马上会对该商家的牛肉品质和货源产生怀疑。
第二,内容比营销重要。
一些餐饮品牌过于迷信营销的力量,把创意与渠道看得比内容创造更重要。在泽哥看来,没有内容支撑的营销行动,是一种利用信息不对等的“拉新行为”,并试图通过这种信息差盈利。一旦传播的内容,与提供的内容出现大幅偏差,不但会在消费者心中形成名不副实的印象,甚至会让消费者产生被欺骗感。
随着营销的深入,品牌与消费者的信息交互越来越充分,名副其实的品牌,信任感逐步建立;名不副实的品牌,则会被消费者所放弃。比如那些找人排队,或者是刻意营造人气效应的餐厅,其生命周期越来越短。相较之下,那些用心把内容做好,并懂得有效传播的品牌,更容易获得口碑传播的机会。
换一个角度来看,变得精明的消费者,其实对商家是非常有益的。
怎么理解呢?如果把以前的消费者定义为"价格精明型"的消费者,TA们跟高品质商家谈价格,跟低价格商家聊品质,总是无法同频。
但当消费者成为“价值精明型"之后,商家更容易在综合价值上与TA们达成共识,并通过打造“价值比"来获得他们的认可,并得到合理的支付价格。
餐饮行业是一个古老的行业,走到今天,我们不能再单一看行业本身,要看到时代、供需关系的改变、消费者需求的改变、性价比概念的改变......太多的改变,需要我们去观察、思考,同时要不断反思,才能实现自我优化,活的更好、活的更久。